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偶里:这边风景独好

发布时间: 2019-07-30   作者: 龙兴凤   来源: 黔东南新闻网 编辑: 王槐雪

  黔东南新闻网讯 从锦屏县城出发,沿着清水江岸边311省道溯源而上,行至阿熬桥头岔路口便有一条旅游公路伸向大山蜿蜒而去,曲径通幽,尽头便是世外桃源——偶里!

  偶里乡历史悠久,民族气息浓厚。偶里古称“藕洞”,从南嘉定三年始,至今已有800余年历史。据载,先后有二十多个姓氏在此定居、繁衍,并逐步形成“千家藕”,发展至今已成为一个风景秀丽、民族氛围浓厚、独特的“偶里千户苗乡”。

  九曲十八弯的山路

  偶里乡距县城约有15公里。曲曲折折的山路仿佛一条银灰色丝带缠绕在苍绿的半山腰上,给寂寥山间增添了一份恬静的美。道路迂回曲折,说是“九曲十八弯”也不夸张,前一秒给人“山重水复疑无路”的绝望,瞬间又让人步入了“柳暗花明又一村”的欣喜。路两侧,漫山遍野的绿,像一张巨大的绿色荧幕,扑面而来,空气里弥漫着清润厚重的花香气息,尤其是在百花盛开的季节。

  在半坡不远处,有个建于2014年的六角亭子,名曰平安亭;亭里面有一眼“平安泉”,此地方便过路车辆加水和给饥渴的过往行人提供一个休息的站点,停下匆忙的步履饮上一眼平安泉涌出来的清甜冰凉的山泉水,不仅洗去一路的疲惫且给心灵一个慰藉。

  沿路的岩壁上随处可见清澈的泉水顺着岩壁汩汩流下来,路的两侧则是连绵起伏的山峰,她既无大山的高壮雄伟,也没有南方丘陵的苍翠,但她却以自己独特的秀丽和灵气默默地守护着这一方宁静的天空。山脚下悬挂着“疑似银河落九天”的小瀑布,跌跌撞撞的流向清水江,千百年来从不间断,仿佛是大自然奏响的古筝乐曲,回荡在山谷间。

  “茶油之乡” 一朵奇葩。

  自高洞坎水电站一路上来都能看见满山遍野的山茶树,树干虽然不高大,但是根系特别发达,密密匝匝的金黄色树枝绞在一起,层层叠叠的叶子长成一蓬蓬圆锥形的树冠,零星的透着点点太光亮,亮闪闪的像天上的星星,远远看去,婆娑的山茶树像一把烈日下的遮阳伞。山油树的叶子约有一指半宽,但绿得发光发亮,会弄的人将其对半折叠还可以吹出一支支歌声,让人欢欣雀跃,顿时神清气爽。

  “叶有拇指大,树干光溜直,每年一次花,会结两种果。”这个脍炙人口的山茶树谜语,也成了我们缠绕在外婆身边的乐趣之一,现在回想起这温馨的乐享天伦图,更多的是“子欲孝而亲不待”的遗憾。

  山茶树于清明前后结出如桃子般大小的油萢,它不仅甘甜可口,还惹人喜爱,总能让山娃们垂涎欲滴。还未完全成熟脱皮的油萢如一个亭亭玉立的少女,挂在树尖上,遮着羞涩的面孔,异常醒目,色青诱人,味道虽有些苦涩,但甚是可人。绿中带红的山茶油果在十月份左右成熟,这个时候树上不仅挂着果还开着花,雪白的花宛如茶山里翩翩飞舞的蝴蝶,惹人怜爱。

  偶里人民对山茶树格外喜爱,坚持“三分造,七分管,一时造,长期管”的原则,在每年六、七月份放暑假的时候,每家每户的老老少少包上酸菜包包饭,带上一些清凉解暑的水果,顶着日晒,带着锄头,背着背篓,满坡的欢声笑语不绝于耳,一锄头、一镰刀地薅斩着杂草,日复一日,年复一年的辛勤劳作,为的是不撂荒山茶林和以便在秋天时好拣落在地上乌亮的油籽。年长一点的妇人还一边劳作一边埋头唱起山歌来解闷,内心憧憬着金秋九月能结出一颗颗诱人又饱满的茶油籽。

  常言道:“春雨贵如油”。山茶油真的是贵得出奇,竟高达每公斤120元人民币,但也不是贵得没有道理。山茶油得经过剥壳、烘干、打成粉末、蒸熟、定型成饼状、物理压榨等众多工序才从木架榨油机里缓缓流出,色泽如琥珀鲜亮晶莹,有利气、通便、消火、养颜、明目等功效,由于山茶油有大量的抗氧化物,对促进骨骼发育、防止晒斑及去皱纹等功效显著,为全球最珍贵的植物油,是食用油中的极品。

  生态鱼塘梯田

  茶油山下是一丘丘的梯田。在云雾的笼罩下,从山脚盘到山顶,顺着山势的起伏,远远望去,春如层层绿带,秋如滚滚黄金,一层层的层叠着,像从人间登上仙界的天梯,蔚然壮观。

  偶里稻花鱼更是誉满锦屏县内外,特别是不易被洪水冲走的“埋头鲤”,深受周边乡镇人民的青睐。智慧的偶里人民每年都会在稻田里放上一些鲤鱼苗,鱼吃稻田中害虫和杂草,排泄粪肥,为稻禾提供养料;稻禾吃着鱼肥,鱼吃着稻花,鱼苗和禾苗一起长大,这稻田也可算是半个鱼塘;故而得名“稻花鱼”。

甘肃快三开奖结果  七月稻谷抽穗扬花,鱼儿吃落在水面的稻花发出的“簌簌”的声响。等到稻花落尽变成丰满的稻穗,正是收割稻子、下田捉鱼的绝好时机。不过,稻花鱼最开始上桌是在苗乡尝新佳节,这天是偶里最热闹的节日。这天,天刚蒙蒙亮,女的去地里摘瓜讨果,男的下田去抓鱼捉鸭,满席佳肴,姑嫂婆媳一堂欢笑。稻花鱼味鲜肉美,可以做成甜味稻花鱼,酸汤稻花鱼,最让我们嘴馋的还是腌鱼,腌鱼又可做成甜味的、酸味的、盐香味等,用油煎好,佐以葱姜蒜等配料,伴着饭吃,能吃下三碗。

  每年秋收的时候,望着层层重叠的金黄的稻谷,风吹来,稻浪翻滚,心生沉甸甸的收获感,秋收的人们热情高涨,奋力把稻子甩进打谷机里迸溅出颗粒饱满的谷子。然后车载或肩挑回家,晒两天,打出大米,用新米酿一锅重阳酒,这个时候出的酒多,且香气浑厚。偶里的米酒还是锦屏名副其实的“土茅台”,原因之一是水质好,再加上海拔高达600多米的地貌形成的独特小气候和长久以来积累的酿酒技术使得享誉锦屏县内外,大街上,饭馆里,酒席间,都会笑语豪言称赞偶里米酒的纯正和香甜。

  万马归朝的寨门

  “一河环抱稳江寨,万马归朝偶里乡”的偶里寨门,数百年来为偶里独特的风景处,此处称为庵堂脚。

  “万马归朝”的水口处,左有狮子山,右有象鼻山对峙,出口溪中有一个天然石印,石印边有多个仙人、仙牛脚印,蔚然壮观。这天然石印、仙人脚印和仙牛脚印的由来,给人们带来的是更多的神秘感。

  庵堂脚有个寺庙,曰迥龙庵。古寺藏于绿树丛中,据传建于清代乾隆年间,清嘉庆四年被特大洪水冲毁,复于光绪末年,现存迥龙庵是近年翻修的。逢年过节,寨上的妇女们就成群结队来祭拜,向四方神灵祈愿平安,保福求财,香火不绝,青烟袅袅。

  环顾四周,古树参天,有几个人才能环抱的杉木,珍贵的楠木,红于二月花的枫树,香樟、山杜英等。还有在黔乡腹地随处可见的,横跨在一条小溪上的风雨桥。桥上摆着楚汉分界的青石板制成的棋桌,可供来乘凉的鳏寡老人杀上一盘,围得里三层外三层的,各种不甘和胜利的笑声不绝于耳,给偶里庵堂脚这个“大寨门”增添了不少乐趣!

  举目远望,古木幽深,珍禽奇鸟,溪水回荡,朱栏画廊相掩映,飞檐重阁两交辉,不觉怡然陶醉,心旷神怡,绝尘远俗。

  “十里长街”的田坝

  过了庵堂脚,就真正揭开了偶里神秘的面纱了。

  偶里是一个小小的盆地。“四大将军山”将其揽入怀中,即东面的布依山,南面的布些山,西面的布英登山,北面的布胖山,使得这个小盆地构成了一个长长的坝子。

  从偶里大寨门的水口处到寨霞的土地坳,从下往上依次有皆阳、寨欧、寨先、寨霞四个村相挨而居。坝子长约有5公里,望不到头,有“十里长街”的美称。

  坝两边都住着人家,房舍稠密,鳞次栉比,掺着水田,绿野平畴,阡陌纵横的水泥小道通往家门口,乡间小路的味道特别浓厚。夜幕降临的时候,万家灯火如豆大般挂在这黑暗的大帷幕里,享受着静谧的夜,憧憬着对美好生活的向往。

  千户苗乡人才辈出

  享有“千户苗乡”的偶里也是一个人才辈出、人杰地灵的地方。曾有民谣赞:“偶里的才子, 隆里的谷子”。

  从明永乐年间天柱远口的吴朝隆来偶里设馆办学伊始,藕洞先后开办了文昌学馆等十七所私塾。从清朝的寨先秀才吴先材,到民国三十年龙立章在湘黔桂三省投考中名列榜首后,偶里可谓名噪一时,使得周边乡镇众多学子不辞辛劳,跋山涉水,纷纷慕名前来偶里求学。

  每当清晨的校园里弥漫着书香气氛和花草的芳香融合在一起,琅琅书声飘出校园,那便是放飞的希望。在学校每周一升旗仪式上,我都能听到老师们的谆谆教诲和学子们的铮铮誓言。

  偶里历史悠久,山川秀丽,古树参天,阡陌纵横,鸡犬相宁,胜似“桃源”,绝对是一个你来了就不想走的地方。在这里,你可以抬头看得见蓝天,俯首可接灵气,虽听不到潮起潮落,却可笑看云卷云舒。很欣慰我身在偶里,还深深的醉在这民风淳厚的苗乡里!


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